San Marino este cea mai veche republică europeană, înființată în anul 301 A.D. Emblematic pentru acest mic stat este muntele Titano, parte a munților Apenini, care cu ai săi 749 de metri este cel mai înalt punct al statului și totodată al capitalei sale San Marino.
Perla rivierei italiene, Rimini, este o destinație nerecomandată în august doritorilor de liniște dar perfectă pentru cei care vor să chefuiască până în zori de zi. Asta am învățat pe propria piele într-una din vacanțele de vară. Citește tot articolul
Eu, care nu am fost în Mexic, consideram chili con carne drept mâncare națională mexicană. Mare greșeală! Documentându-mă un pic, am aflat că originile acestei mâncări sunt foarte controversate, paternitatea, sau pentru a nu fi misogin, maternitatea rețetei disputându-și-o amerindienii, mexicanii, spaniolii, emigranții americani, ba chiar și chinezii. Indiferent de unde provine chili con carne, un fapt este cert și anume că în Texas mâncarea este considerată tradițională, fiind foarte populară încă din secolul XIX. În San Antonio (Texas) există chiar un festival anual numit Return of the Chili Queens dedicat lui chili con carne. Citește tot articolul
Posted in Mexic, Reţete, dar nu numai, Statele Unite
Tagged america, mexic, retete culinare, sua, USA
În 1887 a fost fondată Fabrica de Bere din Cluj, unde s-a născut una din cele mai cunoscute mărci românești, URSUS. După mai bine de 120 de ani necruțătoarele legi ale economiei de piață au dus la reducerea acestei fabrici emblemă a orașului de la poalele Feleacului la dimensiunile unei linii de producție cu consum local. Citește tot articolul
Pentru că tot sunt la modă preparatele culinare dietetice și pentru că e vară, anotimp în care nutriționiștii ne recomandă alimente cât mai ușoare, fără carne de porc, etc., vă propun o rețetă pe care am încercat-o, cu succes, în bucătăria Babilon Travel. Trebuie să vă avertizez că produsul final nu este la fel de gustos ca un păstrăv tăvălit prin făină albă sau mălai și prăjit în tigaie la foc sprințar, dar este mult mai dietetic și deci… sănătos. Citește tot articolul
Posted in De aiurea, Reţete, dar nu numai
Tagged gastronomie, pastrav, reţete, retete culinare
De mai bine de o săptămână a căzut cortina peste Zilele Clujului, cortină ce apoi a fost numaidecât ridicată, odată cu deschiderea TIFF-ului. Zilele au fost în general ok, chiar dacă noi așteptam ceva mai mult de la domnițele și cavalerii anunțați cu surle și trâmbițe și care au strălucit mai ales prin absență. Lipsa lor a fost suplinită de Frigăruia Bloggerilor, în care au intrat cantități serioase de carne, legume și muncă. Citește tot articolul
Posted in Jocul de-a vacanţa, România
Tagged cluj, cluj-napoca, romania, zilele clujului
Unde te poți retrage într-o duminică de vară când termometrele urcă spre 27 de grade și soarele arde necruțător? Vă sugerez aleile umbrite ale Grădinii Botanice din Cluj. Citește tot articolul
Posted in Jocul de-a vacanţa, România
Tagged cluj, cluj-napoca, gradina botanica, romania
În prima parte a acestui articol am descris orașul Bratislava și am făcut o scurtă incursiune în istoria destul de zbuciumată a acestuia .
Voi continua prin a prezenta cele mai importante obiective turistice ale acestei capitale central-europene. Citește tot articolul
Posted in eBooks, Ghid turistic
Tagged bratislava, ebooc, ghid turistic, obiective turistice, slovacia, turism, vacanta
Mityu Bácsi, unchiul meu din Ungaria, afirmă despre țările dunărene că toate au o trăsătură comună: cu cât sunt mai mici, cu atât spiritul național, chiar naționalist este mai puternic. Slovacia este una dintre aceste țări. După multe secole zbucimate, în care regiunea a fost ocupată de celți, romani, slavi, unguri, nemți, austrieci, ruși, etc., țara și-a dobândit independența în 1993, stabilindu-și capitala la Bratislava. De atunci au loc continue transformări și adaptări la cerințele și standardele Uniunii Europene, uniune din care Slovacia face astăzi parte. Procesul de tranziție este departe de a fi încheiat, dar rezultatul final pentru capitala Bratislava, cu cei 430.000 de locuitori ai ei, se întrevede deja, aceasta devenind încet, încet, una dintre atracțiile Europei Centrale, concurând cu tot mai mult succes orașe consacrate, cum ar fi Viena, Budapesta sau Praga. Citește tot articolul
Posted in eBooks, Ghid turistic
Tagged bratislava, ebooc, ghid turistic, obiective turistice, slovacia, turism, vacanta
Cordoba este cunoscută ca fiind locul în care se află unul din importantele monumente ale Andalusiei, Marea Moschee (Mezquita) dar orașul reprezintă mai mult de atât. Construită de romani și ridicată la rang de capitală a regiunii Al Andalus de către mauri, Cordoba merită vizitată în primul rând pentru ea însăși. Citește mai departe
Când e vorba de crudități. nu ne gândim toți la acelaș lucru. Pentru majoritatea bărbaților, termenul are conotații erotice, în timp ce pentru majoritatea fermeilor cuvântul e sinonim cu salată, siluetă, sănătate, vitamine, etc. Sau poate mă înșel eu și lucrurile stau tocmai invers. Dar aceasta este o discuție pentru un alt gen de blog. Citește tot articolul
Viena te duce cu gândul la aristocrație, vals și eleganță. Primul meu contact a fost însă cu o Vienă zgribulită, într-un început de martie când iarna își încerca ultimele puteri înainte de a ceda în fața primăverii. Am decis să îmi aleg un hotel într-o zonă periferică, mai avantajoasă decât zona centrală, atunci când te deplasezi cu mașina la Viena, datorită costurilor reduse pentru parcare. Chiar dacă nu ești la o distanță de mers pe jos de obiectivele turistice, asta nu constitue deloc un dezavantaj. Viena are o rețea de transport excelentă astfel încât te poți deplasa ușor spre obiectivele turistice din orice parte a orașului. Citește tot articolul
Posted in Austria, Jocul de-a vacanţa
Tagged austria, destinatii turistice, obiective turistice, viena
Bratislava: Mica dar cu pretentii
